川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）近年来，成都将美食产业（绿色食品）链作为产业建圈强链中的30条重点产业链之一进行谋划推进。以“十大行动”为抓手，深入推动美食产业（绿色食品）建圈强链工作，在政府、市场主体、行业组织共同努力下，美食产业（绿色...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 陈韬）2024年5月23日-25日，我校成功举办了食品安全员、食品安全总监课程培训。本期培训由金沙威尼斯欢乐娱人城主办，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、继续教育学院承办，成都壹食安信息技术服务有限公司协办，吸引了22名来自全国餐饮企业的食品安全员...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 冯飞）5月14日，卫龙“美味杯”食品研发创新大赛在金沙威尼斯欢乐娱人城成功举办。本次大赛由漯河市卫龙商贸有限公司（以下简称卫龙）与金沙威尼斯欢乐娱人城联合主办，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、金沙威尼斯欢乐娱人城预制菜产业学院承办，同时得到川味休闲零...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）2024年3月22日，由西藏自治区烹饪协会和烹饪学院牵头编写的《工布藏菜通用能力读本》等2本培训教材评审会在拉萨市顺利召开。会议邀请来自西藏自治区质量协会、西藏大学、西藏技师学院等单位的5位专家成立评审小组，我院邓...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 李超）12月25日，由成都市商务局、简阳市人民政府指导，简阳市商务和投资促进局主办，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、四川天府24味美食文化交流中心、简阳市餐饮行业协会等多家单位联合举办的简阳市2023年度“三名”评选颁奖仪式在简阳市落...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 彭雨晴 唐旭 陈韬）为精准对接雅江产业需求，服务乡村振兴及地方经济发展，12月11日-20日，由雅江县文化广播电视和旅游局、雅江县经济信息和商务合作局、雅江县市场监督管理局主办，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院承办的2023年雅江县餐饮名...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 李超 吴浩）12月17日，“聚力合作，共育味来”----2023联合利华饮食策划校企合作联席会议在上海举行，联合利华饮食策划相关领导、2020 IKA世界奥林匹克中国国家烹饪队、扬州大学旅游烹饪学院、北京劲松职业高中、西安商贸旅游技师...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）12月18日，攀枝花市场监督管理局组织攀枝花市经贸旅游学校、攀枝花市商务局、攀枝花市场监督管理局、攀枝花市餐饮协会、攀枝花悦榕天香餐饮管理有限责任公司等单位相关人员召开了地方标准《盐边牛肉烹制工艺规范》的审查会。...[详细]
