川旅新闻网讯（通讯员 李超）课程思政是当前高等教育改革的重要方向，旨在将思想政治教育与专业知识教育有机结合，实现全课程、全员、全过程的思政教育。近日，四川省教育厅公布了首批高等学校课程思政典型案例名单，烹饪学院以“烹饪与营养教育专业课程思...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文 ）7月24日，教育部公示了2022年职业教育国家级教学成果奖拟授奖成果名单，日前该项公示工作已完成。我校荣获2022年职业教育国家级教学成果奖二等奖2项。学校作为第二成果完成单位，烹饪学院李想院长参与的为《“三一三双”：...[详细]
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烹饪与营养教育专业经过5年的课程建设已取得较为显著的效果。（1）课程体系建设结合专业特色，参照教育部和行业文件要求，广泛调研，以通用标准和行业标准为依据，明确烹饪与营养教育专业学生应该具备的素质，依托于省级“川菜产业化和国际化发展—川菜高...[详细]
