川旅新闻网讯（通讯员 顾思远 袁芳）7月12日，烹饪与食品科学工程学院在实验大楼B3-14举行了食品与营养专业申硕工作推进会。会议邀请梁爱华教授对申硕的相关指标要求进行分析讲解。学院全体博士及部分骨干教师参加了会议，会议由徐向波老师主持。会上，梁...[详细]
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川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）为了进一步提高中西面点教研室相关课程课堂教学质量，提升教师课堂教学能力，充分发挥青年教师的示范引领作用，营造教师之间共同学习共同进步的良好氛围。6月13日，中西面点教研室全体教师在徐孝洪大师工作室开展教学公开课...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）4月18日下午，烹饪学院烹饪艺术教研室全体教师在烹饪与食品实验中心b3-14召开2023-2024第二学期教学工作研讨会，会议由教研室副主任童光森教授主持。本次会议主要议题是根据《金沙威尼斯欢乐娱人城2023级本科人才培养方案》中烹饪与...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 姚明昕）为了进一步推进学风建设，提高学生考研热情，明确考研目标，增强学生考研信心与斗志，2024年4月15日，烹饪学院在学术报告厅召开了2021级本科学生考研宣讲大会。此次大会为学生规划学业生涯，提升专业素养起到了积极作用。会...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）为丰富校企协同育人的授课模式，我校四川省预制菜现代产业学院及四川省烹饪与营养教育一流专业教研室于2024年4月11日邀请四川高金集团研发部为我校预制菜加工与管理微专业学生讲授并指导学生制作相关预制菜菜品，本次主要...[详细]
2024年预制菜四川省现代产业学院关于开展预制菜加工与管理微专业招生的通知各二级学院：为适应新技术、新产业、新业态、新模式发展需要，进一步推进产教融合协同育人培养模式改革；聚焦新时代社会营养健康需求和预制菜行业发展，培养具有扎实的预制菜研发...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 尹红）3月1日下午，烹饪学院国家基金项目培训在烹饪与食品实验管理中心评建办举行，有幸邀请到中国农业大学食品科学与营养工程学院教授胡小松做专题培训，党委副书记宋亚兰、副校长王雄、任迎伟和亲切会见了胡小松教授，对其表示热...[详细]
