川旅新闻网讯(通讯员 昝博文)为做好下一阶段工程教育专业认证相关工作,切实提高认证工作质量,我院副院长辛松林、烹饪艺术教研室副主任童光森、教务科科长昝博文于2023年10月28-29日参加了中国教育工程认证协会组织的2023年教育工程认证研讨培训(第三...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 黄仲磊)为持续规范学院毕业论文的管理工作,根据学校教务处上学期期末全校论文大检查和本学期开学论文归档材料跟踪检查的指示精神,依据检查的反馈结果,为进一步强化论文的规范性,烹饪学院于9月7日下午组织开展了2023届本科论文归...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 覃天宇)8月31日下午,烹饪学院在第二教学楼教4楼405会议室召开了2023-2024年上半学期第一次全体教职工大会。烹饪学院全体领导以及学院全体教职工参加此次会议。本次会议由烹饪学院院长李想主持,会议第一项议程由党委书记陈龙带领全...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 黄韬睿)2023年08月21日,烹饪学院烹饪科学教研室主任黄韬睿主持召开了本学期第一次教研室会议,本次会议通过线上展开,布置新学期新工作,教研室全体教师参加了本次会议。本次会议紧紧围绕着“新学期工作规划”这一主题展开。会上,...[详细]
烹饪学院关于招收2022级本科生烹饪与营养教育辅修专业(学位)的通知根据《金沙威尼斯欢乐娱人城辅修专业管理办法(试行)》(川旅院〔2023〕102号)文件(附件1)规定,现将烹饪学院2023年度辅修专业具体报名办法通知如下:一、专业介绍及招生计划开办学院辅修专...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 税先彬 任政伟 摄影 任政伟)为深入践行习近平总书记关于安全生产重要论述,进一步增强学校师生实验室安全意识,推进实验室安全管理各项措施落地落实,6月30日上午,在学校安稳办、教务处、保卫处的指导和支持下,烹饪学院在烹饪与...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 王心昱 摄影 彭红勤)科技发展,日新月异。餐饮行业,突飞猛进。中央厨房,已成趋势。为切实体验中央一体化厨房的操作与整体制作流程,增强同学们对预制菜行业的进一步认知。2023年6月20日,预制菜产业学院预制菜加工与管理微专业...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 王君鸽 摄影 李超)为进一步加强实验室安全管理工作,预防实训中心安全事故发生,营造浓厚的安全文化氛围,在相关职能部门的大力支持下,烹饪学院于6月16日开展了安全培训会。烹饪与食品实验管理中心主任任政伟,辅导员姜婷婷,李...[详细]