川旅新闻网讯(通讯员 李超 李马驹)古韵今风汇一堂,烹饪艺术传四方。4月25日烹饪学院学生第一、二党支部联合烹饪学院青年志愿者队伍,依托一站式社区学生实践和食育教育科普基地平台,举办了联合培养硕士研究生“传统烹饪文化艺术交流”活动。本次活动旨...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 胡欣宇)为深入贯彻习近平总书记关于食品安全重要指示精神,织密扎牢戒毒场所食品安全网,4月24日至26日,由四川省戒毒管理局主办,金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、食育教育科普基地承办的全省司法行政戒毒系统食品安全专题培训在我校举办,...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 胡欣宇)为全面贯彻党的二十大精神,深刻把握新质生产力的内涵及要求,2024年4月7日,在四川省社科联指导下,由金沙威尼斯欢乐娱人城川菜人工智能重点实验室、四川大学华西医院智能可穿戴老年健康管理系统研究室、四川省人工智能学会联合举办...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 刘付娟)为弘扬中华民族传统文化,丰富老年人精神文化生活,提升老年人幸福感和获得感,1月5日下午,由保平社区主办、爱心善援社工、食育教育科普基地承办的“老手艺 新风尚”老年人文化传承活动在兴唐中心城小区开展,活动吸引了40...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 昝博文)为进一步深化教育教学改革,全面推进产学研深度融合,贯彻落实校企协同育人的模式,加大预制菜微专业人才培养力度,同时丰富我校学生周末活动,特邀请了来自知名企业、兄弟高校和行业的专家到校授课。此次活动由烹饪学院及预...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 彭雨勤)2023年11月6日-11日,由金沙威尼斯欢乐娱人城主办,金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、预制菜产业学院承办,四川格外餐饮有限责任公司、食育教育科普基地、海外惠侨工程中餐繁荣基地协办的2023年贵州茅台酒股份有限公司-生活服务保障中心-食堂管...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 税先彬 李超 吴浩 )10月19日,为迎接国际厨师节的到来,进一步深化校企合作协同育人模式,由万豪国际集团、金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、四川省预制菜产业学院,四川省食育教育科普基地等单位联合主办的万豪杯青年厨师·[未来菜单]创...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 胡欣宇)为深入贯彻落实习近平总书记关于健康中国、禁毒戒毒和食品安全重要指示批示精神,深入探索营养膳食干预戒毒治疗的新路径,深化食品安全管理,2023年9月27日,四川省戒毒管理局与我校在第二标准会议室举行战略合作协议签约仪...[详细]