烹饪学院2024年度转专业工作方案为进一步规范我院学生转专业工作，加强学籍管理，根据《金沙威尼斯欢乐娱人城学生转专业管理办法》(川旅院〔2023〕3号)文件规定，结合烹饪学院人才培养实际，经学院党政联席会议审议通过，特制订本学院学生转专业工作方案。一、工...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）为进一步深化教育教学改革，全面推进产学研深度融合，贯彻落实校企协同育人的模式，加大预制菜微专业人才培养力度，同时丰富我校学生周末活动，特邀请了来自知名企业、兄弟高校和行业的专家到校授课。此次活动由烹饪学院及预...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 杨娟摄影 童光森）为了提升人才培养质量，推动人才培养目标的达成，11月23日、30日，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪教研室与扬州大学旅游烹饪学院师生分别开展第三次、第四次云端同步课堂教学活动，烹饪教研室童光森老师、江祖彬老师全程参与此次...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 李超）为全面落实立德树人根本任务，切实加强我院学风建设，践行“以学生为中心”的育人理念，营造良好的育人环境，11月30日在实训楼茶艺室召开烹饪学院2023年学生代表座谈会。学院党委副书记、纪委书记钟欣凌，辅导员李马驹，吴浩，...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）2023年11月12日-16日，我院教师罗文、童光森和邓晓青一同前往西藏自治区林芝市就培训教材《工布藏菜通用能力读本》和《工布藏菜烹饪工艺》开展调研、评审和座谈等工作。《工布藏菜通用能力读本》和《工布藏菜烹饪工艺》教...[详细]
关于举办首期“药膳技术研修班”的通知为深入开展学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育，弘扬中国传统饮食文化，提高药膳食疗行业、健康行业、餐饮食品行业从业人员的药膳知识和技能，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院与成都中医药大学养生康复学院联合...[详细]
川旅新闻网网讯（通讯员 吴浩 王君鸽 张银 摄影 张银 周敏） 为落实立德树人根本任务，深入贯彻落实全国教育大会精神和《金沙威尼斯欢乐娱人城关于进一步加强学风建设的实施意见》等相关精神，着力打造育人成才的良好环境，切实加强我院学风建设，规范实验教学过程...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）“跨越千万里，共上一堂课”，10月30-31日，我校与扬州大学两校的师生跨越万里，在课堂中积极交流学习。我校信息中心主任王加梁，教务处副处长史晋娜、李智，烹饪学院党委副书记钟欣凌，扬州大学旅游烹饪学院副院长孟祥忍...[详细]
