川旅新闻网讯（通讯员  陈星佑）近年来，成都将美食产业（绿色食品）链作为产业建圈强链中的30条重点产业链之一进行谋划推进。以“十大行动”为抓手，深入推动美食产业（绿色食品）建圈强链工作，在政府、市场主体、行业组织共同努力下，美食产业（绿色食品）链发展起势见效。5月24日，成都市美食产业（绿色食品）12345“蓉易见”活动暨产业联盟成立大会顺利召开，市委常委、市委副秘书长、市商务局、市经信局、市农业农村局等市级部门和美食产业（绿色食品）联盟理事长、秘书长以及各专委会负责人、企业代表参加会议，我校作为美食产业联盟烹饪技艺专委会牵头单位，烹饪学院招生就业办主任，预制菜产业学院（挂职）副院长冯明会受邀参加会议。

会上，冯明会代表金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院及联盟烹饪技艺专委会，围绕成都市美食产业标准体系建立及烹饪技艺传承与传播致辞，他说道：“如何保持传统川菜特色，不断创新和提升烹饪技艺，提高产业的标准规范，满足消费者日益多样化的需求，成为当下行业关注焦点。烹饪技艺专委会的成立，正是为了回应这一关切。”

未来将以产业联盟成立为契机，烹饪学院与烹饪技艺专委会将在成都市美食产业（绿色食品）联盟的引领下，肩负起完善美食产业标准体系、保护传承川菜技艺及挖掘特色饮食文化的重要使命，发挥好“聚资源、搭平台、汇服务”作用，积极搭建校企合作桥梁，促进学院产教融合科教融汇深度发展，为“烹饪珠峰”行动计划贡献力量。