川旅新闻网讯(通讯员 昝博文)5月26日-28日,“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2023年第一次会议”在桂林隆重召开。此次会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会主办,桂林旅游学院和贺州学院联合承办。会议主题为深...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 尹红)为助力乡村振兴,促进民族团结,提升民族餐饮品牌的建设,加快藏菜产业的繁荣发展,不断培养和造就新的行业领军人才,进一步规范藏区烹饪大师、名师及餐饮服务师的评定工作,由西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会和金沙威尼斯欢乐娱人城学...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 李想)2023年5月15日-5月21日是第九届全民营养周,由四川省营养学会、四川省营养师协会联合主办的2023年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动启动仪式在四川大学华西医院厚德楼多功能厅隆重举行。启动仪式由四川省营养学...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 王秀莲)2023年5月19日,第六届中国烹饪高等教育本科联盟高峰论坛暨一流本科专业建设研讨会在扬州大学召开。本次会议由中国烹饪高等教育本科联盟、扬州大学主办,扬州大学旅游烹饪学院承办。会议邀请了来自全国21所烹饪本科高校、4...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 尹红)由全国餐饮职业教育教学指导委员会、世界中餐业联合会国际教育分会指导,金沙威尼斯欢乐娱人城主办,全国餐饮职业教育教学指导委员会校企合作专门委员会、金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院承办,重庆商务职业学院、四川省商务学校、食育教育科普基...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 陈自敏)为持续推进学习习近平新时代中国特色社会主义思想,团结引领全国广大青年踔厉奋发、砥砺奋进,中国国际电视台(CGTN)组织开展“五四”青年系列展演,我校烹饪学院青年教师、“糖王”周毅,烹饪学院院长李想受邀参与拍摄,...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 胡欣宇)4月25日-27日,2023“三品”全国行活动暨中国(川渝)预制菜产业大会在遂宁国际会展中心举办。大会由工业和信息化部消费品工业司、中国食品工业协会、四川省经济和信息化厅、重庆市经济和信息化委员会、四川省教育厅、四川省...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 陈自敏)2023年4月24日,由金沙威尼斯欢乐娱人城、成都市龙泉驿区美食文化促进会、四川省商务酒店协会美食文化分会主办,成都东安阁酒店、成都壹方源酒店管理有限公司、四川星厨连合食品科技有限公司承办的“2023首届四川星厨联盟名厨精英...[详细]