川旅新闻网讯(通讯员 陈星佑)3月9日,为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,传播普及烹饪饮食文化知识,坚定大学生文化自信,提高饮食文化研究影响力和饮食文化育人实效。金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院院长李想教授为中国农业大学学...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员王秀莲)我校食育教育科普基地自建立以来围绕政策指引和社会需求,通过科普场所升级、科普教具更新、科普体系重构、打造科普宣传网站等,不断促进基地服务能力提档升级,服务效益显著增强。2022年基地积极参与,精心策划,扎实组织开...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 王秀莲)2月13日,“教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会2022年第二次会议”在成都金牛宾馆隆重召开。会议由教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会(以下简称教指委)主办,我校与四川农业大学、西华大学联...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 吴浩)党的二十大报告指出:“增强中华文明传播力影响力,坚守中华文化立场,讲好中国故事、传播好中国声音,展现可信、可爱、可敬的中国形象,推动中华文化更好走向世界。”围绕学习二十大,以永远跟党走、奋进新征程为主旨,全球首...[详细]
川旅院新闻网网讯(通讯员 吴浩 马怡婕 图片 陈琼)2022年12月15日—17日,中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省选拔赛西式烹调、烘焙(国赛精选)选拔赛在金沙威尼斯欢乐娱人城顺利举行。此次赛事是由四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会、四川省教育厅...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 吴浩 叶钟骏)2022年12月14-15日,中华人民共和国第二届职业技能大赛四川省选拔赛烹饪(西餐)世赛在金沙威尼斯欢乐娱人城顺利举行。本次比赛由四川省人力资源和社会保障厅、四川省教育厅、四川省总工会、四川省工商业联合会共同主办,四川旅游...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 张振宇)2022年11月22日,由金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院联合举办,欧盟赞助的“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”厨艺大赛的决赛,在山东青岛顺利落下了帷幕。三座美食名城,30名烹饪高手,四场厨师界的巅峰对决,一道道精美绝伦的菜肴...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 陈自敏)为隆重庆祝党的二十大胜利召开,全面展示党的十八大以来,我省高技能人才培育基地与大师工作室平台中技能人才在世界技能大赛、国家级大赛中的成绩战果。四川省文联和四川省人力资源和社会保障厅于2022年12月12日10时,在成都...[详细]