川旅新闻网讯（通讯员 张振宇）西班牙橄榄是一种非凡的水果，是西班牙和地中海美食的基础，了解西班牙橄榄美食的世界对于充分发挥这种水果的潜力至关重要。2022年11月13日，"橄榄·西班牙的超级食物"推广项目携手金沙威尼斯欢乐娱人城在成都举办了大师班活动，该...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）11月13日，在全国餐饮职业教育教学指导委员会及中国烹饪协会餐饮教育工作委员会指导下，由教育部全国重点建设职教师资培养培训基地主办的全国首届烹饪与餐饮高等教育高峰论坛举行线上会议，论坛由我校烹饪学院协办。本次论...[详细]
川旅新闻网网讯（通讯员 马怡婕 摄影员 胡里龙 周吉靓）2022年11月7日，亚惠集团企业战略合作委员会戚丽主任到我校举行大学生职业定位与规划交流会，烹饪学院招生就业处主任冯明会主持会议，烹饪学院在校三个年级的同学参加交流会。戚主任从对未来的职业生...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 尚家娟）2022年10月30日，2022年全国行业职业技能竞赛全国商业服务职业技能竞赛“丁点儿杯”营养配餐员赛项四川选拔赛在金沙威尼斯欢乐娱人城顺利举行。中国商业技师协会会长许云飞、中国商业技师协会副会长、扬州大学旅游烹饪学院院长孟祥忍...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 尚家娟）2022年10月28日-29日，"2022年百万职工技能大赛"营养配餐员比赛在金沙威尼斯欢乐娱人城顺利举行，来自全省七十多名参赛选手参加了本次大赛。成都市总工会党组成员、副主席黄龙蓉，金沙威尼斯欢乐娱人城党委副书记、校长卢一，成都市财贸轻化...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）10月9日，由四川省农民工工作领导小组主办，人力资源和社会保障厅、泸州市人民政府承办的四川省第八届农民工技能大赛暨第二届农民工服务周活动在泸州圆满落幕。本次活动以“技能闯天下，匠心赢未来”为主题，旨在深入学习贯...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）10月1日，为加强学院一流专业建设、推动烹饪学科发展，烹饪学院组织召开川菜人工智能线上研讨会，以这种特色的方式庆祝祖国的73岁生日。会议邀请四川省人工智能学会副理事长兼秘书长任志宇，成都永信智慧餐饮管理有限公司董...[详细]
川旅院新闻网讯（通讯员 邓晓青）新型冠状病毒自从2020年的春节开始，在近3年的时间里，涌现出无数的“最美逆行者”，为抗疫工作奉献自己的力量。由于疫情的扩散，成都市9月1日18时开始进入静默管理，全体市民居家办公。为了让大家居家期间能做好预防、...[详细]
