川旅新闻网讯（通讯员 詹淞丞）4月12日上午，我校烹饪学院詹淞丞老师受邀参加了四川广播电视台的热门节目——《吃八方》的录制。此次录制詹淞丞老师现场完成了两道经典川菜的制作展示与讲授，栏目将于近期在四川经济频道播出。在录制现场，詹淞丞老师详细...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 张旗 陈星佑）4月11日下午，《中餐评价规范》国标预研专家会在腾讯会议上举行，中国饭店协会会长陈新华，中国饭店协会副会长金勇，中国饭店协会副会长、浙江省饭店业协会会长王建平，中国饭店协会副会长、广州半岛投资集团董事长利永...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 严乙文）4月9日，金沙威尼斯欢乐娱人城预制菜产业学院副院长（挂职）、烹饪学院招就办主任冯明会，烹饪学院行政办公室主任李兴华，专任教师张振宇，专职组织员严乙文一行赴重庆渝州宾馆访企拓岗并慰问实习生。渝州宾馆，作为高端峰会会议中心...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 涂兰兰）一比高低献绝艺，百花竞艳喜盈怀。为选拔和培养优秀中式面点人才，传承中式面点的制作工艺和文化内涵，为乡村振兴注入新的活力，4月6日，由四川省人力资源和社会保障厅、四川省农业农村厅主办，金沙威尼斯欢乐娱人城、烹饪学院、继续...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 李超）为缅怀革命先烈，传承烈士遗志，赓续红色血脉，2024年4月4日，烹饪学院学生第一、二党支部学生党员及入党积极分子代表前往成都市龙泉驿区烈士陵园，开展“缅怀先烈志，传承民族魂”清明祭扫主题党日活动。活动开始，全体人员...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 严乙文）为深入贯彻落实习近平总书记来川视察重要指示精神，抓住发展机遇，不断丰富校地合作的形式内容，服务地方发展，写好中国式现代化四川篇章。4月3日，烹饪学院招就办主任、预制菜产业学院副院长冯明会，办公室主任李兴华，副...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 乔兴）2024年4月2日，瑞士洛桑酒店管理学院与眉州东坡餐饮集团及多位川菜文化名人莅临金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院，在徐孝洪国家级川菜非遗传习工作室，共同研讨世味中餐国际学校专业建设论证和学科共建交流。本次交流会由烹饪学院院长李想...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 顾思远）2024年4月2日，中国农业大学食品科学与营养工程学院吴晓蒙副教授来到金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院与中国农业大学-金沙威尼斯欢乐娱人城联合培养硕士研究生进行选题方向的确定，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院副院长辛松林，教师代表邓晓青、李小平、...[详细]
