川旅新闻网讯(通讯员 李杨)为进一步传承和弘扬中华饮食文化,展现四川各地特色饮食与风土人情,金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院于4月20日在学术报告厅隆重举行第81期“博识论坛”专题讲座——“一双筷子吃四川”。此次活动邀请了烹饪学院1994级校友、民间川菜研究...[详细]
(川旅新闻网网讯 通讯员 陶涛 拍摄 许文兰)为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,提高当代青年的社会责任感,4月11,烹饪学院第四期“青年马克思主义者培养工程”大学生骨干培训班开班仪式暨开班第一课在烹饪实训中心顺利举行。烹饪学院党...[详细]
川旅新闻网网讯(通讯员 孟亦欣 李超)为加强思想政治引领,筑牢理想信念根基,严把党员发展“入口关”“质量关”,着力培养一批信仰坚定、动机端正、思想先进的党员队伍“后备军”,烹饪学院党委于3月至4月期间举办入党积极分子培训班,75名入党积极分子...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 徐向波)4月11日,由甘孜州雅江县文化广播电视和旅游局主办的“雅江县第二届松茸披萨等特色美食培训班”在甘孜州雅江县举办,来自雅江县内酒店餐饮、民宿餐饮、烘培行业的人员参加了培训。我校于2023年6月10日与雅江县文化广播电视和...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 姚明昕)为了进一步推进学风建设,提高学生考研热情,明确考研目标,增强学生考研信心与斗志,2024年4月15日,烹饪学院在学术报告厅召开了2021级本科学生考研宣讲大会。此次大会为学生规划学业生涯,提升专业素养起到了积极作用。会...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 昝博文)为丰富校企协同育人的授课模式,我校四川省预制菜现代产业学院及四川省烹饪与营养教育一流专业教研室于2024年4月11日邀请四川高金集团研发部为我校预制菜加工与管理微专业学生讲授并指导学生制作相关预制菜菜品,本次主要...[详细]
川旅新闻网讯 近日,海南省人力资源和社会保障厅公布第二批海南省技能大师工作室名单,我院2004级烹饪工艺与营养专业校友、海南软件职业技术学院智慧旅游学院副院长黄泽领办的中式烹调技能大师工作室成功入选。该工作室于2020年挂牌成立,是海南软件职业...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 孟亦欣 摄影 刘斯佳)为落实立德树人根本任务,深入贯彻全国教育大会精神,全力推进“学风建设深入年”工作,进一步打造育人成才的良好环境,切实加强我院的学风、室风建设,我院于2024年4月12日在学术报告厅举办了寝室文化节动员大...[详细]