川旅新闻网讯 近日，海南省人力资源和社会保障厅公布第二批海南省技能大师工作室名单，我院2004级烹饪工艺与营养专业校友、海南软件职业技术学院智慧旅游学院副院长黄泽领办的中式烹调技能大师工作室成功入选。
该工作室于2020年挂牌成立，是海南软件职业技术学院牵头建设，中共琼海市委组织部配套资金扶持的政校共建工作室。工作室曾在2020年、2021年连续两年获得推动琼菜创新优秀奖，并在2023年入选海南省教科文卫邮电工会系统工匠人才创新工作室。
工作室自成立以来，聚焦海南自由贸易港现代产业体系需求，以琼菜产业化为研究方向，从烹饪技术、艺术、科学、文化四个层面开展具体研究。在产品研发、技能创新、技术攻关和带徒传艺等方面取得了显著成效，培养了一批高素质技术技能型人才，为海南旅游餐饮行业赋能增效，为服务海南自贸港区域经济发展作出积极贡献。
此次省级技能大师工作室的获批，充分彰显了我院技能人才培养成果，激励我院技能师资队伍建设，同时发挥校友育人价值和实效，助力学生成长成才。
