川旅新闻网讯（通讯员 詹淞丞）4月12日上午，我校烹饪学院詹淞丞老师受邀参加了四川广播电视台的热门节目——《吃八方》的录制。此次录制詹淞丞老师现场完成了两道经典川菜的制作展示与讲授，栏目将于近期在四川经济频道播出。

在录制现场，詹淞丞老师详细讲解了每道菜的烹饪技巧、食材选择以及背后的文化故事。他的精湛技艺和深厚底蕴，完美达成节目预期效果，赢得了节目组的一致好评。

詹淞丞老师表示，能够受邀参与这次的节目录制，既感到荣幸也感到责任重大。他说：“烹饪不仅仅是一种技能，更是一种文化的传承。我希望通过我的分享，能够让更多的人了解并喜爱四川美食，同时也为提升我校的知名度和社会影响力作出贡献。”

《吃八方》栏目是由四川广播电视台一档关注经济、贴近民生、宣传四川的独具特色美食的栏目，自开办以来，栏目的观赏性、美誉度、市场占有率、收视率等各项指标均居本土同类节目的冠首。此栏目以深受百姓喜爱的各种食材为载体，通过主持人和嘉宾的引导和烹饪大师的讲解及技能演示，达到烹饪教学演示、科普营养知识、传递健康生活的目的。

近年来，因较强的专业特色与较高的行业美誉度，烹饪学院各专业教师成为受邀参与各大传媒栏目与新媒体节目录播的常客。烹饪学院也将继续周密谋划、积极组织教师参加此类社会服务活动，传播健康烹饪膳食理念，推动烹饪学院社会服务质量和社会影响力的不断提升。