川旅新闻网讯(通讯员 魏彩萍)为了进一步推进川菜工业化工程中心及校级科研机构建设,2021年6月24日(星期四),金沙威尼斯欢乐娱人城科技处处长陈良兵带队赴天投中央厨房供应链管理有限公司进行实地考察、调研。烹饪学院副院长辛松林、科技处刘犟、烹饪学院办公...[详细]
6月16日,中国烹饪协会名厨委员会第五届委员大会第一次会议在承德召开,中国烹饪协会会长傅龙成,副会长乔杰、孙晓春、李春祥,河北省商务厅副厅长陈彦报、承德市政协主席刘文勤、承德市副市长崔万峰、河北省饭店烹饪餐饮协会常务副会长兼秘书长俞静等领导...[详细]
2021年6月4日,国家重点研发计划子课题“中国心脏健康膳食”的开发与应用效果评价在京顺利召开结题研讨会。该课题由北京大学临床研究所牵头,联合9家单位共同完成。李想院长、童光森副教授一同参加此次会议。 会上,课题负责人王燕芳教授结合课题关键科学...[详细]
2021年6月17日,德国Rational万能蒸烤箱2021应用技术培训在金沙威尼斯欢乐娱人城开启。本次培训学习集聚了金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院的各位烹饪专业教师和学生,通过德国Rational公司专家们的精彩讲解和专业操作演示,细致生动地展示了智能设备+烹饪大师的现代烹饪科学...[详细]
为发挥我校应用型本科办学特色,服务地方经济,培养适应社会发展的人才,烹饪学院开展了校企合作的深入交流活动,2021年6月16日我校烹饪学院烹饪艺术教研室李晓带教研室老师来到良木缘咖啡西餐有限责任公司做校企合作联合考察。首先,公司人力资源总监徐莹...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 贾琪)2021年6月7日,为了让同学们更加深入地了解考研方面的知识,烹饪学院在B110举行了考研交流会,邀请了烹饪学院副院长辛松林,以及上岸西华大学、青岛大学、四川农业大学、大连大学、法国保罗博古斯学院的学长学姐,此次交流会由...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 姜婷婷)为贯彻落实高校资助政策,进一步深化和巩固诚信教育成果,强化资助工作育人成效,落实《关于开展金沙威尼斯欢乐娱人城2021年学生资助诚信教育主题活动的通知》(川旅院学[2021]11号)精神,烹饪学院于2021年5月开展资助诚信教育主题...[详细]
在中国共产党成立100周年之际,为响应党中央号召,深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,推动成渝地区双城经济圈建设,重庆市委教育工委与四川省委教育工委于2021年5月30日至6月5日联合举办了“建党100周年高校党支部书记培训”活动。培训学习在...[详细]