川旅新闻网讯(通讯员 乔兴 摄影 李晓)2021年7月7日至7月8日,我校烹饪学院烹饪艺术教研室李晓、乔兴、张振宇老师受邀参加意大利总领馆、意大利对外贸易委员会,在上海共同主办的意大利烹饪教育项目。意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表马世骧先生(M...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 郝毅然)为学习贯彻党的十九大对新时代党的建设总要求,6月23日,为省纪委监委驻校纪检监察组组长、党委副书记、纪委书记杨祥禄到烹饪学院讲授党课,烹饪学院党总支书记华旦扎西、院长李想、党总支副书记钟欣凌、副院长辛松林以及全...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 贾琪)2021年6月30日,为了检验同学们在校三年所学的专业理论知识以及融会贯通的能力,为了提高同学们在今后的全方面发展。烹饪学院采取教学、实训、竞赛、创新创业融合的人才培养模式,在烹饪与食品实验楼隆重举行“金沙威尼斯欢乐娱人城‘...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 杨敏)2021年6月29日中午,烹饪学院2021年“团学青媒”学生干部换届大会在第一教学楼A102教室顺利召开。烹饪学院党总支书记华旦扎西,党总支副书记钟欣凌,团总支书记姜婷婷,辅导员李马驹、郝毅然、丁晓、余尧、熊洋、李瑶出席会议,2...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 尚家娟)6月29日中午,由烹饪学院挂职副院长冯飞老师及外聘教师杨丽红老师授课的第二课堂《食品雕刻与盘饰》《蛋糕裱花》课程正式结课。为深入践行烹饪饮食文化育人概念,本次结课作品于2021年6月29日中午在霞客路展出,并评出22位获奖...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 刘诗语)烹饪学院于6月27日起分批次开展2022届烹饪营养与教育本科毕业论文开题答辩会。烹饪学院本科毕业论文指导教师以组为单位分别开展了此次论文答辩的指导工作。答辩环节同学们以PPT形式阐述自己论文的选题目的、背景、研究内...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 刘诗语)6月29日下午,成都市食品工业协会联合金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院开展了“营养健康烘焙食品的开发与新风向主题沙龙”活动,这次活动受到了川内众多知名食品企业的青睐,米老头、爱达乐、麦的多、香贝儿、赖汤圆等18家川内食品加工...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 李瑶 摄影 贾琪)6月24日,我院特邀元老级注册中国烹饪大师蓝其金大师在二教405顺利举行了烹饪学院党史教育专题。烹饪学院院长李想、党总支书记华旦扎西、中西面点教研室党支部书记罗文以及烹饪学院党员师生代表参加讲座,讲座由华旦...[详细]