川旅新闻网讯（通讯员 朱红艳 周奕奕）为推动餐饮行业规范操作及人才建设，逐步建立与国家标准、行业标准等相互协调、相互支撑的团体标准体系，12月7日，中国烹饪协会团体标准发布会在京召开。会上发布了八项团体标准，分别为《餐饮服务量化分级评定规范》...[详细]
2020年11月19-22日，2020食用菌全产业链（厦门）创新博览会在厦门佰翔会展中心举办。本次博览会由中国食品土畜进出口商会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、国家食药用菌产业技术创新战略联盟、国家食用菌装备产业技术创新战略联盟等共同主办...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 石清弋喜 李瑶）近日，由西南交通大学出版社、成都东软学院、西南交通大学国际老龄科学研究院主办的高等院校大健康相关专业建设交流研讨会在成都江堰市召开。贵州中医药大学、西华大学、成都中医药大学、成都医学院、攀枝花学院、成...[详细]
为做好中华人民共和国第一届职业技能大赛赛前裁判员培训工作，按照《中华人民共和国第一届职业技能大赛竞赛技术规则》相关要求，2020年10月28日-11月2日，我校李晓老师赴广州旅游商务服务职业学校参加了中华人民共和国第一届职业技能大赛第二次集中技术对...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 张洪锦）为了进一步推进学校与古蔺县的合作，10月22-23日，烹饪学院院长李想率领李兴华，韩颖等专家团队赴古蔺县进行实地考察。古蔺县副县长林燕，市场监管局局长郑京等热情的接待了李想一行。在古蔺县调研期间，李想一行在郑京的陪...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 李瑶 石清弋喜）10月21日上午10点，张聪先生的“中国菜的美学——文化与视觉系统的进阶与探索”讲座在二教405顺利举行。烹饪学院院长李想、副院长辛松林、烹饪学院和艺术学院部分教师与学生代表出席本次讲座。讲座伊始，烹饪学院院长...[详细]
2020年10月15-17日，第三届中国（淮安）国际食品博览会在江苏省淮安市国际食品博览中心举行。我校冉伟、欧阳灿、李敏三位青年教师应淮安市商务局的邀请和成都市商务局的安排参加。 第三届中国（淮安）国际食品博览会是经中国贸促会批准，江苏省政府同意，...[详细]
为了进一步做好成都大运会餐饮服务及食材供应工作，烹饪学院副院长辛松林同志和专业教师童光森、冯飞2位教师被组委会聘请为成都大运会餐饮服务食材供应专家组成员。9月8日至10日，辛松林副院长同大运会专家组一起考察了锡林郭勒盟羊羊牧业股份有限公司和内...[详细]
