川旅新闻网讯(通讯员 童光森)2月28日下午2点,烹饪学院与益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司召开“深化校企合作,共建双赢之路”校企合作年度工作总结会。益海嘉里公司餐饮部、调味品部、中央厨房和研发中心等部门的领导和同事们出席了会议。会议由姜元...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 李璟 摄影 高亮)12月23日下午,为进一步推进学校产教融合办学与人才培养改革创新,烹饪学院与爱达乐企业联合举办“应用型卓越人才培养试点班”,开班仪式在我校教学楼B101举行。烹饪学院钟志惠教授、爱达乐人力资源部门总监唐文建、...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 魏彩萍)11月16日,烹饪学院党总支书记华旦扎西、烹饪学院办公室主任李兴华、招生就业实习办主任黄开正、21级新生辅导员李瑶、实习生代表魏彩萍一行人赴合作企业:子非、言门、银锅、良木缘火鸟看望我院2018级、2019级本、专科实习...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 余永萍)10月9日,美心集团2021元气寿司中岛服务大赛于深圳拉开序幕,西南片区黄经理带领悠方店参加此次大赛,由厨师长蒋静超和金沙威尼斯欢乐娱人城实习生余永萍、冯浪飞参赛。大赛由四川、深圳共14支队伍进行比赛,以“中岛服务”为主题,...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 童光森)为提升教师的教学、科研与社会服务协同发展能力,9月24日至25日期间,烹饪学院副院长辛松林、烹饪艺术教研室副主任童光森副教授以及成都市郫都区经信局食品饮料科科长黄朝成、科员傅炫超一同赴山东龙大肉食、青岛利和股份有...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 熊洋 周建东 吴佳容 张敏 摄影 崔子怡 吴思绮 贾琪)9月17日-18日,“2021年成都百万职工技能大赛”中式面点师比赛在我校顺利举行,本次比赛由成都市总工会、成都市人力资源和社会保障局主办、金沙威尼斯欢乐娱人城承办,共有来自全市各地的一...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 贾琪)2021年6月30日,为了检验同学们在校三年所学的专业理论知识以及融会贯通的能力,为了提高同学们在今后的全方面发展。烹饪学院采取教学、实训、竞赛、创新创业融合的人才培养模式,在烹饪与食品实验楼隆重举行“金沙威尼斯欢乐娱人城‘...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 黄开正)5月27日下午,亚惠美食有限公司董事长兼总经理崔克难,副总经理张月辉,总经理助理李光超,公司总监戚丽,亚惠商学院常务副院长吴艳辉,成都分公司总经理谭梅一行6人来我院进行交流访问;烹饪学院院长李想,副院长辛松林,就...[详细]