川旅新闻网讯（通讯员 石清弋喜）12月3日，由四川省商务厅和省总工会主办，金沙威尼斯欢乐娱人城承办，省疾病预防控制中心、四川大学华西公共卫生学院，省营养学会协办的四川省第一届营养配餐技能竞赛决赛在我校成功举办，来自四川省20个市（州）60名选手参加竞赛...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 周奕奕 朱红艳）11月28日，四川技能大赛—第五届机关企事业单位（团餐）烹饪技术技能大赛在我校隆重举行。四川省政协原副主席何志尧，四川省总工会党组成员、一级巡视员、副主席任远明，金沙威尼斯欢乐娱人城党委书记晏启鹏，金沙威尼斯欢乐娱人城...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 张洪锦）2020年11月17日上午，2020年全球川菜餐业发展高峰会议在四川眉山顺利召开，校长卢一、川菜研发中心主任杜莉、烹饪学院院长李想等应邀参加会议。大会由世界中餐业联合会监事会主席武力主持。世界中餐业联合会常务副会长刑颖，...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员王文湘石清弋喜）2020年11月14日，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院教师党员及学生党员、部分预备党员，前往成都市大邑县建川博物馆进行“回望历史守初心强旅报国担使命”主题党日活动。当天下午，在讲解员的带领下，全体师生党员重点参观了正...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 徐向波 石清弋喜 李瑶）11月15日“传承匠心 共享味来”首届成都国际川菜厨师节在成都金牛区中铁鹭岛艺术城开幕，同时首届成都国际川菜厨师节峰会也在此召开。我校烹饪学院教师冉伟、冯明会、欧阳灿、乔兴、张振宇、徐向波六位教师获...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 石清弋喜 李瑶）为进一步推进课程改革，提高教学质量，11月12日下午，烹饪学院承办的“金沙威尼斯欢乐娱人城教学大会第七分论坛——课程教学改革论坛”在标一会议室成功召开。会议邀请了西华大学教务处蒋珍菊教授、四川大学旅游休闲系鲁力副...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 石清弋喜 李瑶）11月12日下午，由烹饪学院承办的金沙威尼斯欢乐娱人城教学大会第七分论坛—课程教学改革论坛在标一会议室成功召开，会议邀请了西华大学教务处蒋珍菊教授，四川大学旅游休闲系鲁力副教授、副校长白洁、组织部部长张华，希尔顿...[详细]
川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）11月3-4日，第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛在线上举行，我校2018级西点工艺专业学生都子涵获得总决赛金奖。第十届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办，王森冠军联盟冠...[详细]
