川旅新闻网讯(通讯员 冯明会)为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想,持续推进主题教育入心入脑,在前期学院书记、院长访企拓岗工作基础上,进一步落实落细我院2023届毕业生相关工作,促进高质量就业,我院于5月9日下午在学术报告厅召开2023...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 杨敏 摄影 苏云萍)为深入学习贯彻党的二十大精神,凝聚学生党员力量,团结带领广大青年勇担使命、踔厉奋发,烹饪学院党委于5月8日中午在实训楼C1-6开展“校风学风 我为先锋”学生党员宣讲活动。烹饪学院党委书记陈龙、烹饪工艺与...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 黄继伟)为推进四川省商业联合会对于酒店、酒家评星评级工作的进一步开展,5月8日,中国商业联合会副会长、老字号工作委员会主任张丽君,中国商业联合会副秘书长王京红、四川省商业联合会秘书长江龙一行到我校烹饪学院交流调研,烹...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 尹红)近日,教育部公布了拟入选首批“十四五”职业教育国家规划教材名单,我校教师主编的《中西烹饪原料(第二版)》等7部教材入选。其中高职专科类4部,职业本科类1部,中职类1部,此前荣获全国教材建设奖一等奖的西式面点工艺与...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 胡欣宇)为更好地开展预制菜产品的标准化管理及食品安全风险研究,5月5日国家食品安全风险评估中心、中国保健协会、中国农科院农产品加工所、中国烹饪协会、中国农业大学、四川省疾病预防控制中心、成都市食品检验研究院等单位组成...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 任政伟)为推进烹饪珠峰计划高质量发展,汇聚和培育在烹饪与食品学科(方向)领域高层次高水平学术人才,提高博士教师烹饪技能研究水平,打造一支“双师双能型”博士教师队伍,5月4日下午,2023新进博士烹饪技能提升培训班在烹饪学院...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 尹红)4月25日-26日,由世界中餐业联合会国际烹饪教育分会、机械工业出版社主办的2023餐饮产业发展与人才需求研讨会在陕西旅游烹饪职业学院举行。世界中餐业联合会会长邢颖、副秘书长梁硕、国际烹饪教育分会总干事贾晓楠,机械工业出...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 李晓)为深入学习贯彻党的二十大精神,坚定不移全面从严治党,推动学校高质量发展,构建全面从严治党体系,4月19日,烹饪艺术教研室党支部在烹饪学院评建办公室开展了习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育学习,支部书记李晓带...[详细]