川旅新闻网讯(通讯员郝毅然)为了做好学生返校前的校园疫情防控知识普及,确保返校学生安全、顺利返校,5月27日中午,烹饪学院分年级、分专业召开了学生返校班会。本次第二批学生返校,涉及烹饪学院共483名学生,保证学生在校园的健康生活和安全学习是目...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 黄开正)5月27日下午,亚惠美食有限公司董事长兼总经理崔克难,副总经理张月辉,总经理助理李光超,公司总监戚丽,亚惠商学院常务副院长吴艳辉,成都分公司总经理谭梅一行6人来我院进行交流访问;烹饪学院院长李想,副院长辛松林,就...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员徐向波 摄影罗文)5月25日,中式面点杂粮预拌粉产品研发小组在烹饪与食品实验管理中心C3-4开展首次研发试验制作,通过研发组成员的全力配合,试验取得了较大的收获,获得了研发产品的基础配方,为后期研发奠定了坚实的基础。5月26日,...[详细]
5月18日,烹饪学院学生党支部开展“金沙威尼斯欢乐娱人城第二次党代会报告”主题学习, 全体学生党员和预备党员参加线上学习。大会的主题是:高举中国特色社会主义伟大旗帜,以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻党的十九大和十九届二中、三中、四...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 姜婷婷)为进一步深化我校立德树人体系中心理育人工作,加强疫情下的大学生心理健康工作,在危机中增强学生心理素质,聚焦旅院精神,关注抗击疫情中的美丽心灵,真正落实川旅院学〔2020〕8号文件相关要求,烹饪学院于2020年5月1...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员 李兴华)随着百姓生活水平的提高,川菜方便菜肴越来越受消费者的青睐。金沙威尼斯欢乐娱人城围绕国家和区域经济社会发展要求,依托四川2011协同创新中心川菜产业化和国际化协同创新中心,不断加强与省内外行业企业、科研院所及高等学校等单位...[详细]
5月9日下午13:30分,烹饪学院召开创新创业工作专题会。此次会议由烹饪学院李想院长主持,参加会有学院副院长辛松林、院总支副书记刘思奇、学院创新创业团队教师、各年级的辅导员及部分项目指导教师,特别邀请学校创新创业学院杜丽洁老师参加。会议采用线上...[详细]
川旅新闻网讯(通讯员王良云)为进一步贯彻落实烹饪学院“饮食文化育人”工作,提升我院学院学子职业素养,加强学生对行业发展对了解和认知,5月9日中午12点30分,烹饪学院通过腾讯会议的形式举办“疫情当下餐饮企业的危机与转机”为题的博识论坛讲座。讲...[详细]