川旅新闻网讯（通讯员 韦章琳 摄影 袁婷）为进一步弘扬民族文化，发挥饮食文化育人与劳动育人的作用，在端午节到来之际，烹饪学院、校工会、后勤服务管理中心、学工部、校团委、人事处、饮食文化博物馆、烹饪与食品实验管理中心联合举办的“传承中华饮食文化，浓情端午粽叶飘香”端午节主题教育体验活动于6月23日在学校教工食堂顺利举行。本次活动分为学生体验活动与教师体验活动两部分。

上午9点，来自烹饪学院、运动与休闲学院、信息工程学院的30余名学生，在烹饪学院冯明会老师的讲授下，了解了端午节包粽子习俗的由来，掌握了鲜肉粽，红枣豆沙粽，金银粽的包制方法。学生体验活动中，学校副校长王雄、校团委书记杨秋林、学工部副部长王真真、校团委副书记李丹到现场与同学们一起体验包粽子并表达了学校对他们的关心。活动现场氛围温馨有序，其乐融融。

下午2点半，来自学校各部门近30名教师，在烹饪学院罗文教授讲解指导下体验了如何包粽子，了解了端午节的由来、端午节的习俗。学校副校长赵平飞、副校长白洁、校工会副主席包奕燕、人事处处长张华、图书馆馆长李琳、副馆长欧阳萍与教师们一起参加了包粽子活动。在活动中，来自各个部门的教师们通过此次活动加强了相互交流，增进了友谊。

烹饪学院班子成员全程参与了本次活动。此次活动以中华民族传统节日端午节为契机，让师生了解和传承传统民族文化。参加本次活动的师生表示，这样的活动很有意义，希望学校将来多组织类似的活动。