川旅新闻网讯（通讯员 黄韬睿）为确保新学期教研室工作有效落实，进一步明确工作重点，2024年02月27日上午,烹饪学院烹饪科学教研室主任黄韬睿主持召开了本学期第一次教研室会议，本次会议在银杏酒店展开，主要围绕烹饪与营养教育专业人才培养方案汇报、新学期工作计划研讨两个议题进行，教研室全体教师参加了本次会议。

会上，黄韬睿首先就烹饪与营养教育专业人才培养方案的修订过程进行了回顾：在相关政策、行业现状等调研的基础上，结合专业论证会、学院专题研讨会，教研室对烹饪与营养教育专业人才培养方案进行修订，并对修订后的人才培养模式、课程体系架构、实习实训安排等进行了汇报。接着，黄韬睿对新学期的工作计划进行了详细解读，任务明确，责任到人，他号召工作中分工不分家，老师们要通力合作，高质量完成教研室学期目标。最后，李想院长和陈龙书记分别对教研室工作作出了指导和建议。

本次教研活动为新学期的工作指明了方向，也营造了一个相互学习、交流、探索的良好氛围。烹饪科学教研室将以这次会议为契机，更好地开展教学教研工作，为新学期进一步发展努力奋斗。