川旅新闻网讯（通讯员 李晓 摄影 魏彩萍）1月14日下午，烹饪艺术教研室全体教师在校企实训基地拔萃花园餐厅（象南里店）开展年末总结及支部党史学习活动。

首先，教研室主任李晓对本学期工作进行了总结，然后针对本学期期末考核的要求和期末试卷归档材料的整理归类提出了意见和建议，要求教研室全体教师按照学校要求，认真评阅期末试卷及准备结课材料。

其次针对下学期教学任务和总体计划作出了规划和布置。第三，针对教研室未来的课程建设规划和申报工作，提出了建设性的意见和建议，冯飞副院长也鼓励大家积极做好课程建设和资料整理和收集工作，积极做好教材申报和编写工作，建议今后以老带新的模式，形成课程负责人负责制，有经验的老教师，高职称教师带年轻教师一同做好课程建设工作。

会议结束后，烹饪艺术教研室支部开展了党风建设学习和党史学习活动。内容如下：

（1）开展了党的“四风”建设学习活动，以“中共中央拜年，为什么只奉清茶一杯”为题，深入学习了中国共产党无论是在艰苦的革命战争年代，还是物质积累日厚的现在，都在年节之时始终倡导、约束党员，保持“清茶一杯”的一大创造，既继承了习俗，也倡导了清廉之风。

（2）以“1921：开天辟地一声雷--中国共产党创建的历史必然”，深入学习了公元1921年，作为中国历史上具有标志性的年份，中国共产党的成立，是开天辟地的大事变，是中国革命的新面貌、是中华民族的新面貌、是中国社会的新面貌，中国由此焕然一新。