川旅新闻网讯（通讯员 昝博文）2024年4月26日，我校烹饪学院副院长辛松林教授受邀参加四川省乡村会客厅节目录制，与成都师范学院校地合作处(校友办)讲师、民革四川省直工委三农专委会秘书长牟成香，四川省食品饮料产业协会副秘书长、四川省预制菜产业联盟副秘书长韩保林共同聚焦四川三农新亮点，分享乡村振兴好经验。

站在新的历史起点上，从农田到餐桌，农产品正迎来前所未有的创新机遇。从种植技术的革新，到加工方式的升级，再到销售模式的转变，每一个环节都孕育着无限的可能。近几年，随着消费需求不断迭代升级，新消费群体不断壮大，健康化、多元化、个性化体验的消费需求正在不断涌现。我校依托烹饪与营养教育国家级一流专业建设点、川菜人工智能重点实验室、四川省预制菜现代产业学院和四川省食育教育科普基地建设，探索从农田到餐桌、面对未来食品发展的新方向。