川旅新闻网讯（通讯员 徐向波）1月11日，《中国饮食文化百科全书》饮食生产分卷编撰工作推进会在标二会议室召开，烹饪学院院长李想，副院长冯飞以及全体编写人员参加了会议。

会上，李想介绍了编撰工作总体情况，就前期整理的编写目录逐条进行了讨论，确定了最终的编写条目和各模块负责人，根据全书编撰总体进度安排，明确了最终的交稿时间。同时并就交稿后的审稿等后续工作做了安排。