川旅新闻网讯（通讯员 徐培）烹饪学院于6月5日上午于学校一教B栋1楼进行了2021届烹饪与营养教育本科专业毕业论文答辩。

本次论文答辩工作受到了学院领导的高度重视，不仅在答辩前夕召开专题培训会，还亲自担任答辩组成员参与论文答辩工作。本次答辩涉及全年级本科学生170余名，除了本院中高级职称教师外，还邀请了3名校内专家担任答辩组组长，对我院烹饪与营养教育本科专业毕业论文的题目、内容、格式规范等内容进行了审阅与指导。

此次答辩工作的圆满结束，不仅是上好2017级本科毕业生的最后一课，也是对我院本科毕业论文材料的查漏补缺，利于各个教学环节的质量提升。