川旅新闻网讯（通讯员童光森）2021年5月28日下午，利和味道（成都）瀚厨研究院在锦江区枫香街35号的成都市乡村旅游产业商会大楼的二楼成立。金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院李想院长、辛松林副院长、童光森副教授参加了此次开业典礼。

在此次会议中，金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院利和味道(青岛)食品联合创办了川调研究院，开创了校企融合、产教生深度融合的新模式，启动了了“产学研融合+商协会平台”新模式，对于推进烹饪专业的实训基地建设、烹饪教学科研成果转化、餐饮技能及服务标准化培训、成都川菜的实践教学、川菜烹饪和文化的交流起到积极的促进作用。

辛松林副院长为川调研究院揭牌