川旅新闻网讯（通讯员 张毅摄影员 郝悦宸）2024年6月21日，金沙威尼斯欢乐娱人城首届预制菜加工与管理微专业结业仪式在烹饪与食品实验中心B3-14顺利举行。金沙威尼斯欢乐娱人城副校长、预制菜产业学院院长任迎伟，四川商投集团四川省长江集团有限公司党委副书记、纪委书记、工会主席肖宏及学校相关职能部门和二级学院领导出席本次结业仪式。仪式由烹饪学院教师昝博文主持。任迎伟副校长发表寄语，鼓励学生们在未来的工作中继续发扬创新精神，...
川旅新闻网讯（通讯员 肖毅 ）6月20日下午，我院烹饪与营养教育专业综合实训及菜品创新设计大赛在烹饪与食品实验中心成功举办。教务处副处长史晋娜、烹饪学院党委副书记钟欣凌、预制菜产业学院挂职副院长冯明会、烹饪艺术教研室主任李晓、烹饪艺术教研室副主任童光森以及中西面点教研室徐向波担任大赛评委，2021级烹饪与营养教育专业全体同学参与大赛，大赛由我院教师昝博文主持。在比赛中，同学们热情高涨，他们通过独特的创...
川旅新闻网讯（通讯员 辛松林）6月20日，为深入学习贯彻党的二十大精神，贯彻落实关于树立大食物观的重要论述和推进健康中国建设，由山东省卫生健康委员会指导，中国健康管理协会少年儿童健康管理分会、山东省妇女儿童活动中心、山东省食品科学技术学会、山东营养学会、山东省团餐行业协会联合主办，食育网、山东成人教育协会食育专业委员会承办，山东师范大学、陕西师范大学、金沙威尼斯欢乐娱人城等单位支持的2024（第三届）食育发...
川旅新闻网讯（通讯员 肖毅）6月6日下午，由金沙威尼斯欢乐娱人城教务处、党委育人办和发展规划处指导，四川省烹饪与营养虚拟教研室、徐孝洪国家非遗传承人·传习室、川菜人工智能重点实验室、川渝烹饪产教联盟和四川省职业教育旅游大类教研中心组共同举办的金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院“中高本贯通——在线同步课堂”活动在烹饪与食品实验中心b3-14圆满成功举办。金沙威尼斯欢乐娱人城教务处处长熊双丽、党委育人办主任杨江伟、发展规划处处长肖猛和...
川旅新闻网讯（通讯员 龚萍）2024年6月4日-7日，中国农业大学国家果蔬加工工程技术研究中心主任胡小松教授带领师生一行72人，到我校进行学术交流活动。金沙威尼斯欢乐娱人城副校长王冲，烹饪学院党委书记陈龙、院长李想、副书记钟欣凌及相关师生代表与来访师生开展了多项交流活动。本次学术交流的主题为“国家果蔬加工工程技术研究中心金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院及研究生毕业最后一堂课学术论坛研讨会”，为积极响应党和国家的要求，国家...
川旅新闻网讯（通讯员 严乙文）6月4日上午，学校党委书记张学龙到烹饪学院调研指导工作，党委副书记宋亚兰，党委办公室（学校办公室）主任薛东，科技处处长周相兵，财务处处长侯智勇，对外合作与交流处（校友服务办公室）处长杜臻贤陪同调研。烹饪学院领导班子、教授、博士、辅导员及青年教师代表参加会议。会议由宋亚兰主持。会上，烹饪学院党委副书记、院长李想汇报了学院主要工作情况；学院党委副书记、纪委书记钟欣凌汇报...
