川旅新闻网讯（通讯员 冯飞 摄影 张洪锦）为进一步优化健康服务与管理专业人才培养方案，提高本科人才培养质量，11月3日下午，烹饪学院在标一会议室召开人才培养方案专家论证会，学院邀请四川省卫健委老龄健康发展中心王慧敏主任、四川省人民医院事业发展部副部长田中、成都医学院基础医学院院长贾旭、西华大学健康管理学院党委副书记兼副院长李玲，成都膳健云特殊医学食品研究有限公司总经理杨天星、金沙威尼斯欢乐娱人城教务处处长...
川旅新闻网讯（通讯员 张洪锦）为打造具有中国传统文化特色的“中华节气菜”菜式体系，弘扬中国饮食文化，10月29日，2020首届中华节气菜大会在资阳举行，我校作为重要的协办单位，用完整系统的赛事组织与服务确保了“疫情防控”和“中华节气菜邀请赛”的双向任务。我校代表队参赛荣获金奖。学校校长卢一、川菜研发中心主任杜莉、烹饪学院院长李想、继续教育学院院长周世中等莅临赛场。我校代表队由冉伟老师指导，杨佩玉带队参...
2020年10月16日到2020年10月19日，烹饪学院李想院长，办公室主任李兴华，教师冯明会等一行，相继来到上海鑫博海农副产品加工有限公司、米其林三星上海新荣记餐厅，看望今年实习同学，了解同学们在工作岗位实习的相关事宜，工作内容，工作环境，学习成长，以及实习学生与公司的相互沟通和评价进行了解，同学们与公司都十分满意。同时，在上海期间，考察了上海万正食品有限公司，蜀海供应链，上海食庐黑珍珠餐厅，临江宴等相关企...
川旅新闻网讯（通讯员 孟甜）按照《关于印发〈2020年定点帮扶炉霍县工作实施方案〉的通知》（川工发〔2020〕12号）文件要求，结合对口帮扶炉霍县教育系统干部能力素质提升实际，进一步提升帮扶地中小学校学生餐营养质量及制作水平，受炉霍县政府、县教育局邀请，我校于10月23日至25日组织专家“童益餐爱心公益团队”赴炉霍县开展中小学校学生营养餐培训。县教育局李由军副局长、学校派驻炉霍县驻村干部王也文、新都小学校长出...
川旅新闻网讯（通讯员 韦章琳）为了传播孝亲敬老传统美德，普及“三减三健”等健康知识，倡导我们全社会尊重关爱老年人，增强老年朋友的获得感和幸福感，10月20日，由省卫生健康委、省老龄办主办，金沙威尼斯欢乐娱人城协办“2020年四川省敬老月暨老年健康饮食宣传活动”在成都市金牛区黄忠文化广场举办。省卫生健康委相关处室及直属单位负责同志，成都市金牛区政府、金沙威尼斯欢乐娱人城、晚霞报社、省营养协会、省营养师协会、省医师协会临...
川旅新闻网讯（通讯员 李瑶 石清弋喜）为进一步了解烹饪学院评建工作进展情况，9月24日下午，党委书记晏启鹏、人事处处长李进军、科技处处长陈良兵、学校办公室副主任杜臻贤一行到烹饪学院开展工作调研。烹饪学院院长李想、党总支书记华旦扎西、副院长辛松林、副书记刘思奇以及各教研主任、全体行政岗位教师、青年骨干教师参加了本次会议，会议由华旦扎西主持。首先，李想通过金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院与扬州大学烹饪食品科学学院...
