川旅新闻网讯（通讯员 辛松林）8月24日上午，成都市商务局副局长、成都大运会执委会市场和食品管理部专职副部长尹建，主持召开第一次成都大运会餐饮服务食材供应考察专家组会议。我校烹饪学院副院长辛松林、专业教师童光森、冯飞受邀参加会议。尹建指出，当前大运会筹备工作已经进入全面冲刺阶段，做好餐饮服务工作是保障赛事圆满举办的重中之重，市场和食品管理部将于近期全面启动运动员主要食材考察工作。在工作中要贯彻落...
川旅新闻网讯（通讯员 郝毅然）为进一步加强和改进学院师德师风建设，开展好师德师风教育。8月18日下午，烹饪学院开展师德师风专题教育培训，特邀请电子科技大学原马克思主义学院院长、博士生导师、国务院政府津贴专家、四川教学名师邓淑华教授做“不忘初心，牢记使命，做新时代党和人民满意的好老师”为题的专题讲座。烹饪学院全体教师和旅游文化产业学院部分教师参加本次培训，本次培训采取的线上会议形式，会议由烹饪学院...
川旅新闻网讯（通讯员 徐向波 摄影 钟志惠）8月14日-16日，第46届世界技能大赛四川省选拔赛糖艺西点项目和烘焙项目4进2晋级赛在成都欧米奇西点职业技能培训学校举行，我校烹饪学院学生高亮获得糖艺西点项目第一名，都子涵获得糖艺西点项目第二名，陈小琴获得烘焙项目第三名。按照比赛规定，第一名选手将代表四川省参加全国选拔赛，第二名选手作为备用选手一起参与训练。第46届世界技能大赛四川省选拔赛自2019年5月启动以来，...
川旅新闻网讯（通讯员 王富 钟志惠）8月13日，全国扶贫职业技能大赛在山西大同落下帷幕。全国30个省（市、区）组队参赛，341名选手争夺8个赛项24枚奖牌。四川代表队获得3银1铜10优胜奖的骄人成绩，是全国所有参赛队中奖牌数最多、获奖面最大的省队。本次大赛是我国首次围绕扶贫主题专门面向全国建档立卡贫困家庭劳动者举办的一项大规模职业技能赛事，也是疫情防控常态化形势下，举办的第一个全国性职业技能竞赛活动，大赛展示...
川旅新闻网讯（通讯员 辛松林 摄影 郝毅然）为提高烹饪学院人才培养质量，促进学生高质量就业，在学校的领导的指导下、在学校招生就业处、教务处、学工部及相关相关部门的大力支持下，7月11日上午，烹饪学院2020年毕业实习双选会在我校顺利举行。本次双选会邀请了30余家单位为2017级本科生和2018级专科生提供了六百余个实习岗位。招生就业处副处长周亮、教务处副处长袁春平、烹饪学院院长李想、党总支副书记华旦扎西、副院...
川旅新闻网讯（通讯员/摄影 辛松林）为了落实立德树人根本任务，突出办学特色，强化教学中心地位，7月10日卢一校长深入烹饪与食品实验管理中心实践教学场所，开展教学督导和听评课，并检查期末实践教学运行情况。卢一校长分别对《烹饪综合实训》课程和《冷拼与菜肴装饰》课程进行了听评课，听课后与任课教师亲切交流，分享经验和心得。随后卢一校长来到西餐实训室检查了《西餐综合实训》和《烘焙产品综合实训》课程的授课情况...
