教育教学

教育教学

徐孝洪国家级非遗大师工作室

发布者:党委宣传部

来源: 金沙威尼斯欢乐娱人城

 

日期:2024-11-28 17:30:35

川菜非遗国家级代表性传承人徐孝洪·传习工作室以传播弘扬人类非物质文化遗产,传承国家级非遗项目通过整合金沙威尼斯欢乐娱人城中式烹调专业教育资源,带领其非遗传承团队,在保护和传习的基础上,推动中华传统文化普及教育活动,拓宽大学烹饪学子食育实践平台,为广大师生提供走进、认识、研究非物质文化遗产的广阔平台,培养以学生群体为主的非遗传承人才队伍,传递人文情怀,坚定文化自信,提高烹饪技艺,为非物质文化遗产的创造性转化、创新性发展贡献力量。


最新阅读

TOP
Baidu
sogou