川旅新闻网讯（通讯员 李兰兰 摄影 刘海霞）2021年3月10日上午，由纽约华美协进社和碧山旅行联合举办的国际美食交流活动“A Taste of China-Sizzling Sichuan”（中国味道——热气腾腾的四川）与我校烹饪学院师生线上互动，圆满举办。本次活动由学校国际合作与交流处、烹饪与食品实验管理中心、烹饪学院配合，烹饪学院选派师生全程参与。活动伊始，烹饪学院教师郑伟，介绍了川菜基本情况。教师雷镇欧现场演示制作了川菜传统名...
川旅新闻网讯（通讯员王良云 辛松林）2021年1月21日下午，金沙威尼斯欢乐娱人城党委书记晏启鹏、副校长陈云川、教务处处长梁爱华等领导赴烹饪学院教学实习基地——言门（十二味街）进行验收检查。烹饪学院院长李想、党总支书记华旦扎西、副院长辛松林及相关老师参加验收。学校领导与实习学生合影晏启鹏在基地创始人徐孝洪的引领下，检查了实习基地不同业态及我校学子的实习、工作状态。在验收会上，成都徐记餐饮运营总经理刘敏介绍了...
川旅新闻网讯（通讯员 李瑶 摄影 石清弋喜）为了保障四川省“两会”顺利召开，我校积极开展志愿者招募工作，经过层层筛选，最终确定烹饪学院22名学生组建志愿者队伍。1月21日上午，学校在B105召开动员送行大会，校长卢一、烹饪学院院长李想、烹饪学院党总支书记华旦扎西以及22名志愿者参加会议。会上，卢一给志愿者们简单介绍了本次志愿工作，鼓励同学们用专业知识和志愿服务精神，严格要求自己，充分展现旅院学子良好的精神...
川旅新闻网讯（通讯员 冯飞）为全面贯彻落实党中央围绕脱贫攻坚作出一系列重大决策部署，全面打赢脱贫攻坚战，巩固武侯帮扶白玉扶贫成果，营造武侯新春消费氛围，弘扬白玉传统美食文化。12月23日，由中共成都市武侯区委、武侯区人民政府、中共白玉县委、白玉县人民政府、金沙威尼斯欢乐娱人城指导，武侯区委办公室、武侯区商务局、武侯区对口支援办、簇锦街道办事处、望江路街道办事处、白玉县经济信息和商务合作局、白玉县文化广播电...
为更好落实立德树人根本任务，实施学院三全育人方案，扎实推进班主任工作，烹饪学院于12月3日组织召开“烹饪学院2020班主任见面会”活动。见面会由烹饪学院党总支书记华旦扎西主持，学院20级班主任卢一、杜臻贤、卢雪松、彭程、刘朝文、李想、辛松林，烹饪学院20级健康服务与管理专业学生，20级本1-5班辅导员和班委参加了此次活动。活动伊始，华旦扎西向大家介绍了学校《金沙威尼斯欢乐娱人城班主任工作实施意见（试行）》精神，把烹饪...
川旅新闻网讯（通讯员 辛松林）12月15日上午，卢一校长走进健康服务与管理专业大一新生课堂，检查学生出勤及学风情况，对同学上课过程中课堂纪律、手机使用等方面提出了明确的要求。此外，卢一校长做为该班级的班主任，参与《健康服务与管理导论》课程模块教学过程，以“疫情与人生”为题为健康服务与管理1班学生进行授课。卢一校长结合自己的专业背景，分别从传染病健康教育、我国采取的措施及启示、疫情后对同学们的期望等...
