川旅新闻网讯（通讯员 杨曾曦、林丹 摄影 梁鹏娟）11月16日上午，校党委副书记、校长王川以实地走访、教师座谈等方式深入食品学院开展调研指导工作。食品学院领导班子成员与学院骨干教师参与此次调研。王川校长先后走访调研了校企合作共建实验室、教学实验平台、酒与饮料实验室、劳动育人创新工作室，听取了学院在产教融合、实验实训教学、科研平台等方面的建设情况，并和相关负责人展开深入交流。会上，学院院长姚军就学院...
川旅新闻网讯（通讯员 陈星佑）11月15日，2023年度中国营养学会科研基金—百胜餐饮健康专项基金年会暨第十四届餐饮健康学术研讨会在江西南昌举行，中国工程院陈君石院士、百胜中国首席公共事务官王立志、中国营养学会杨晓光等专家学者参加本次研讨会；金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院院长李想教授受邀参加，并代表“营养型智慧餐厅标准化和数字化发展及营养创新模式研究”课题组做结题汇报。中山大学公共卫生学院苏宜香教授首先做“从人...
川旅新闻网讯（通讯员 苏琪 摄影 苏琪）为了让烹饪学院心理委员掌握基本的心理知识，提升烹饪学院心理委员工作能力，11月16日， 烹饪学院在B108教室举办了心理委员培训会。本次讲座由专职辅导员周建东老师担任主讲，学院心理骨干成员和心理委员参训。周建东老师以“创伤与修复”为主题，向心理委员讲述了不同心理创伤的类型，心理创伤的形成原因，修复心理创伤的具体方法。此外，周老师在培训会上指出心理委员日常工作注意事...
川旅新闻网讯（通讯员 邓晓青）2023年11月12日-16日，我院教师罗文、童光森和邓晓青一同前往西藏自治区林芝市就培训教材《工布藏菜通用能力读本》和《工布藏菜烹饪工艺》开展调研、评审和座谈等工作。《工布藏菜通用能力读本》和《工布藏菜烹饪工艺》教材的编撰工作是西藏自治区烹饪协会委托我院共同完成。前期已深入走访和调研林芝地区，充分了解林芝地区特色原料、加工工艺和饮食文化等内容，完成了教材内容编写、出版社...
川旅新闻网讯（通讯员 刘阳）根据《教育部关于举办首届全国大学生职业规划大赛的通知》(教学函[2023]1号)、《四川省教育厅四川省人力资源和社会保障厅关于举办首届四川省大学生职业规划大赛的通知》（川教函[2023]390号）要求，结合学校整体赛事工作安排，11月14日，食品学院在实训楼B419会议室，成功举办首届大学生职业规划大赛院内选拔赛。人事处副处长高坤、招就处李元媛老师作为邀请专家出席，食品学院党委书记王熙、副书...
川旅新闻网网讯（通讯员 李超）为切实做好学生奖学金评审工作，充分发挥奖学金引领激励作用，进一步推动学风建设，11月13日，我院在实训楼C105室召开2023年优秀学生奖学金评审会，烹饪学院党委书记陈龙、党委副书记、纪委书记钟欣凌、烹饪学院全体专兼职辅导员参会。会议由辅导员李马驹主持。按照《关于评定2023年金沙威尼斯欢乐娱人城优秀学生奖学金、励志奖学金的通知》要求，经学生个人申报、班级推荐、资格审查，共有23名候选人入...
