川旅新闻网讯（通讯员 邓璐）9月13日，烹饪与食品科学工程学院院长李想参加交子金融商务局举办的“2024年交子公园商圈餐饮业态招商推介会”。此次推介会旨在深入推进“进万企、解难题、优环境、促发展”工作，吸引了40余家知名餐饮企业代表共同探讨餐饮产业的发展机遇与未来前景。推介会上，交子金融商务局和交子商管公司负责人概述了交子商圈的地理、设施、规划和产业定位，李想院长作为特邀嘉宾出席了会议，并发表了重要的主题演讲，学院学术院长胡小松、办公室主任李兴华、王良云副教授、邓璐博士出席会议。
李想院长结合全国及省、市美食产业链的发展现状，发表了题为“以餐饮牵引美食产业（含绿色食品）链高质量发展”的演讲。他深入剖析了餐饮产业面临的挑战与机遇，提出了以餐饮为引领，推动美食产业链高质量发展的独到见解。李想院长强调，餐饮企业应紧跟市场趋势，注重产品创新与质量提升，同时加强与高校及科研机构的合作，共同推动餐饮产业的可持续发展。与会企业代表纷纷表示，将积极采纳李院长的建议，共同促进餐饮产业的繁荣发展。
作为活动的重要部分，学院与交子金融商务局、交子投资公司签署了《“校地合作”战略合作框架协议》。根据协议，三方将充分利用各自在美食业态、消费场景、载体资源以及学科资源、后备人才方面的优势，共同开辟应用型产教融合的新赛道，推动餐饮产业的创新发展。
本次推介会的成功举行，不仅为学院与企业之间的合作注入了新的活力，同时也为交子公园商圈的餐饮业态招商带来了新的机遇。作为城市未来的核心区域以及南向发展的综合性商圈，学院将不断深化与商圈的合作关系。展望未来，我们希望通过校企合作、专业培训、科研创新以及文化传承等多种途径，为餐饮产业的繁荣和社会的进步作出积极的贡献。
