川旅新闻网讯（通讯员 吴昱剑 陈星佑）2023年12月15日，川菜人工智能重点实验室2023年度项目评审会议在金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪与食品实验中心茶艺室圆满举行。四川省社会科学界联合会规划评奖处四级调研员戴林江，金沙威尼斯欢乐娱人城党委常委、副校长王冲，金沙威尼斯欢乐娱人城科技处副处长杜思远出席会议，四川省食品科学技术学会秘书长杜洪，金沙威尼斯欢乐娱人城信息与工程学院副院长罗晓东，电子科技大学计算机科学与工程学院副教授宋超，成都中医药...
川旅新闻网讯（通讯员 覃天宇）2023年12月8-10日，中国营养学会海洋食品营养与健康分会换届暨海洋食品营养与健康论坛在青岛顺利举行。烹饪学院副院长辛松林受邀参加会议。中国营养学会海洋食品营养与健康分会换届选举会议，由中国营养学会副理事长肖荣教授主持，分会主任委员马爱国教授代表海洋食品营养与健康分会第一届委员会做了工作总结报告。经过严格的换届程序，无记名投票选举产生了第二届委员会。马爱国教授当选为主任...
川旅新闻网讯（通讯员 冯明会）2023年12月11-12日，由世界中餐业联合会面食产业分会、益海嘉里餐饮发展联合主办，金味德拉面文化产业集团、兰州牛肉面国际联盟承办的“2023面食产业发展交流会暨世界中餐业联合会面食产业分会工作年会”在兰州成功举办。我校预制菜产业学院挂职副院长、烹饪学院招生就业办主任冯明会副教授受邀出席并发言。会议是在习近平总书记提出发展地方经济要因地制宜，挖掘具有地域特色富民产业，推动中...
川旅新闻网讯（通讯员 冯明会）2023年12月8日，由世界中餐业联合会国际烹饪教育分会指导，重庆商务职业学院承办，金沙威尼斯欢乐娱人城支持的川渝烹饪产教联盟第一次理事会暨川渝地区烹饪教育发展研讨会在渝成功召开，汇聚了川渝地区49所烹饪专业院校和企业，共80余人参加。重庆商务职业学院副校长贾小波教授、重庆市教育科学研究院教研员周劼老师、重庆商务职业学院烹饪学院和继续教育学院院长蔡顺林教授、金沙威尼斯欢乐娱人城预制菜产业学...
川旅新闻网讯（通讯员 吴昱剑 龚萍 ）2023年12月6日，烹饪学院第三期“星火工程”大学生骨干培训班结业仪式在金沙威尼斯欢乐娱人城标一会议室举行，烹饪学院党委书记陈龙、党委副书记、纪委书记钟欣凌、团总支书记姜婷婷、学生第一党支部书记李马驹、学生第二党支部书记李瑶、辅导员吴浩以及第三期星火工程培训班全体学员参加，大会由团总支学生兼职副书记刘斯佳主持。大会在中国共产主义青年团团歌中拉开帷幕，全体学员一起回顾了在...
川旅新闻网讯(通讯员 徐向波)为进一步提高教研室支部党员的思想政治素质和业务能力，增强党组织的凝聚力和战斗力，推动党的建设工作更好地适应新时代的发展需要。12月5日下午，烹饪学院中西面点教研室党支部在学院评建办开展主题党课活动，党支部书记罗文讲授“抓实‘四新’建设，做合格共产党员”的党课。罗书记从“背景介绍”“目的意义”“内涵与要求”“做合格共产党员的标准和要求、“在‘四新’建设中发挥共产党员的先...
