师资队伍
姓名
从事专业
企业名称
职务
陈 刚
执行董事
小龙坎控股集团
曹 群
总经理
新荣记（米其林三星）
陈天福
成都柴门餐饮管理有限责任公司
董事长兼总经理
邓 勇
烹饪工艺
四川爱达乐食品有限责任公司
技术总监
郭 琦
总裁
北京大鸭梨餐饮有限公司
雷 星
董事副总裁
成都大龙燚餐饮管理有限公司
李国伟
董事长
宽泽北京烤鸭
李 硕
营养师
西部战区空军医院
营养科主任
李祥兵
面点工艺
安琪酵母股份有限公司
销售工程师
徐孝元
成都银芭餐饮管理有限责任公司
技术 总监
张启明
姜虎东白丁韩国烤肉品牌
郑 洪
西餐烹饪技师
喜鹊先生花园餐厅
厨师长
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