川旅新闻网讯（通讯员 尹红）为科普饮食文化、培养生活技能、增添生活乐趣，我校食育教育科普基地于3月29日上午承办了光大银行美食体验活动。金沙威尼斯欢乐娱人城烹食中心负责人任政伟主任带着光大银行的老师们参观了烹饪学院，向他们介绍了我校食育教育科普基地的发展历程和承办的相关特色活动。随后，烹饪学院的李静老师为大家讲解并演示了蔓越莓饼干和纸杯蛋糕的做法。李老师教学生动有活力，步骤分解浅显易懂。
面授结束，光大银行的老师们每5人一组，进入小组合作体验阶段。若干名本院的大学生则守候在各组旁边，热心地提供解疑、协助服务。大家结合所学，积极交流、认真实践。当大家的作品送到烤箱烘焙后，整个烘焙室弥漫着蔓越莓饼干和纸杯蛋糕浓郁的奶香，大家一边品尝着自己劳动的成果，一边快乐地交流自己的心得，并对生活中进一步的尝试与创新表现出了跃跃欲试的热情。
本次烘焙体验活动，使全体参培的成员解锁了生活中的小技能，让大家感受到了做蛋糕和饼干的乐趣，同时，还提升了大家的合作精神与合作能力，缓解了平时工作带来的疲惫与压力。通过全学院的共同努力与奋斗，四川省食育教育科普基地将不断向社会公众提供饮食文化教育方向的特色科普教育活动，向外界唱响金沙威尼斯欢乐娱人城对中国饮食文化的传承之声。
