川旅新闻网网讯（通讯员 王君鸽 摄影 李超）为进一步加强实验室安全管理工作，预防实训中心安全事故发生，营造浓厚的安全文化氛围，在相关职能部门的大力支持下，烹饪学院于6月16日开展了安全培训会。烹饪与食品实验管理中心主任任政伟，辅导员姜婷婷，李马驹为各班级安全信息员指导本次培训。
安全培训是学生教学实训教学的重要内容，是学生进入开展实训教学的必修课，也是学生安全教育的必要环节。此次共进行了安全管理和制度、安全专业知识、卫生管理三项培训。任政伟主任重点强调了安全意识的重要性，回顾了国内高校安全事故实例，强化了学生的安全意识；李马驹老师重点强调了实验室卫生的重要性，保持实训中心的干净与整洁是每个同学的基本素养
最后姜婷婷老师悉数介绍了实验室水、电、气、火、及危险化学药品的使用安全细则。培训结束后全体参会人员一起观看了《生命重于泰山》的纪录片。
通过本次培训，安全委员们对于实训中心安全与卫生有了更深刻的领悟和认识，学到了安全防范与事故应对的技能。大家纷纷表示，今后一定遵循实训中心安全和卫生制度，牢固树立安全意识，践行安全操作行为，创造安全、良好的学习与工作环境。
