金沙威尼斯欢乐娱人城首届教职工美味挑战赛顺利举办
烹饪学院 新媒体中心(文/摄影)
12月19日下午,“为贯彻落实学校《金沙威尼斯欢乐娱人城立德树人育人体系建设实施方案》相关精神,做好特色饮食文化育人工作,同时向学校第二次党代会献礼”。由金沙威尼斯欢乐娱人城校工会、学工部主办,烹饪学院承办“金沙威尼斯欢乐娱人城2019饮食文化育人系列活动”之一的“教职工美味挑战赛”正式在实训楼拉开帷幕。参加本次活动的有学校4个部门8支队伍共计16名老师,随同参赛的还有烹饪学院的学生志愿者。校工会主席包奕燕、烹饪学院党总支书记黄刚平等领导来到现场为参赛老师加油助力。
经过精彩的角逐,参赛队伍完成了品类繁多、香味浓郁、制作精良的菜肴。专业评委老师从制作过程、成菜效果和作品风味进行了专业点评。随后参赛选手与观众一同品尝美食,为此次活动画上了圆满的句号。
此次活动的顺利举行,加强了教师之间的感情,使不同专业的老师体验到了烹饪的乐趣与美丽,更是贯彻落实了学校饮食文化育人的发展策略。