徐向波,中共党员,讲师,2011年获全国技术能手称号,2013年荣获四川省五一劳动奖章。
徐向波同志主要从事西点基础理论、制作等教学科研工作,是四川省高层次人才岗位激励资金获得者,长期为企业提供专业的技术指导和技能培训工作。主编、参编教材4部,发表论文25篇、主持、参与各类课题20余项,参与国家级精品课程1门。被授予中国烘焙大师,西式面点高级技师等荣誉称号,担任国家级职业技能鉴定(糕点、面包烘焙工)高级考评员,全国焙烤行业职业技能竞赛裁判员,全国饭店业国家级技能竞赛二级裁判员,四川省国家职业技能鉴定高级考评员(西式面点)。