川旅新闻网讯(通讯员 辛松林)6月20日,为深入学习贯彻党的二十大精神,贯彻落实关于树立大食物观的重要论述和推进健康中国建设,由山东省卫生健康委员会指导,中国健康管理协会少年儿童健康管理分会、山东省妇女儿童活动中心、山东省食品科学技术学会、山东营养学会、山东省团餐行业协会联合主办,食育网、山东成人教育协会食育专业委员会承办,山东师范大学、陕西师范大学、金沙威尼斯欢乐娱人城等单位支持的2024(第三届)食育发展大会在济南市举办。我校食育教育科普基地负责人、烹饪学院教授辛松林受邀出席此次盛会并参加圆桌论坛,与来自全国各地的专家学者共同探讨食育领域的创新与发展。
国家食品安全风险评估中心纪委书记徐娇,济南市妇联党组书记、主席田迎,济南市历城区委副书记李广霞,原山东省教育厅党组副书记、副厅长、山东成人教育协会会长张兴民,原山东省教育厅二级巡视员、山东成人教育协会常务副会长赵立辉,中国儿童中心营养与健康研究中心主任、中国健康管理协会少年儿童健康管理分会秘书长夏蕊,山东省卫生健康委食品处二级调研员潘思兴,中国食品安全报社总编辑李涛,中国营养学会秘书长韩军花,北京大学公共卫生学院教授马冠生,山东营养学会荣誉理事长徐贵法出席开幕式。
此次大会为期两天,共设有1个主题会场和2个平行分会场。来自全国14个省、30个市的150多位专家学者、食育团队、教育工作者、营养健康工作者以及食品及餐饮等相关企业代表参加了会议。与会专家学者就食育发展的最新动态、创新研究与实践应用、校园食育的实施策略、以及家庭食育的推广方法等议题进行了深入的交流和讨论,对食育在提升公众营养健康意识和水平方面发挥的关键作用表示了充分的认可,食育教育应从小抓起,注重科学营养知识的普及,引导人们形成健康的生活方式。
通过此次大会的交流与学习,有助于更深入的了解食育领域的发展趋势和前沿技术,食育教育科普基地将继续加强食育教育的推广和实践,为传承中华传统饮食文化、培养食育人才、持续发挥科普宣教效能,共同推动食育事业的发展,为建设健康中国贡献力量。