川旅新闻网讯（通讯员 詹淞丞）4月12日上午，我校烹饪学院詹淞丞老师受邀参加了四川广播电视台的热门节目——《吃八方》的录制。此次录制詹淞丞老师现场完成了两道经典川菜的制作展示与讲授，栏目将于近期在四川经济频道播出。

在录制现场，詹淞丞老师详细讲解了每道菜的烹饪技巧、食材选择以及背后的文化故事。他的精湛技艺和深厚底蕴，完美达成节目预期效果，赢得了节目组的一致好评。

詹淞丞老师表示，能够受邀参与这次的节目录制，既感到荣幸也感到责任重大。他表示，烹饪不仅仅是一种技能，更是一种文化的传承。希望通过分享，能够让更多的人了解并喜爱四川美食，同时也为提升学校的知名度和社会影响力作出贡献。

《吃八方》栏目是由四川广播电视台一档关注经济、贴近民生、宣传四川的独具特色美食的栏目，自开办以来，栏目的观赏性、美誉度、市场占有率、收视率等各项指标均居本土同类节目的冠首。此栏目以深受百姓喜爱的各种食材为载体，通过主持人和嘉宾的引导和烹饪大师的讲解及技能演示，达到烹饪教学演示、科普营养知识、传递健康生活的目的。