川旅新闻网讯（通讯员 王泉 摄影 史册）11月28日，意大利阿尔玛厨艺管理学院总经理安德烈一行到访我校。在访问期间，安德烈一行参观了金沙威尼斯欢乐娱人城烹饪学院、实训中心等。并就双方关心的问题进行了深入的交流和探讨。

在交流过程中，学校校长王川教授表示，他对与意大利阿尔玛厨艺管理学院的合作充满期待，并希望通过此次访问，两所学院能够进一步拓展合作领域，共同推动烹饪艺术的发展。安德烈表示愿意与金沙威尼斯欢乐娱人城建立长期的合作关系，共同推动中意两国在烹饪艺术交流与合作。他还对金沙威尼斯欢乐娱人城在烹饪领域的研究成果给予了高度评价，并希望未来能够在这些领域开展更深入的交流与合作。

此次访问不仅增进了两所学院的友谊，还为未来的合作奠定了坚实的基础。相信在双方的共同努力下，两校在烹饪领域的交流与合作将会取得更加丰硕的成果。烹饪学院、川菜发展与饮食文化研究院、科技处、学生工作部、国际合作与交流处等单位负责人参与交流。

据悉，意大利阿尔玛厨艺管理学院则是欧洲著名的厨艺学院之一，在国际烹饪教育领域享有盛誉。