西部旅游发展研究中心成立于2012年金沙威尼斯欢乐娱人城筹建时期，2016年被确定为四川省旅游重点科研基地——”四川省旅游标准化研究基地”是四川省境内较早的旅游科学研究机构之一。中心坚持“应用型”定位，紧密结合旅游产业、行业发展需求，利用自身优势，围绕“文化和旅游标准化与产业发展”“旅游高等教育与人才培养”“大住宿业发展”等重点研究方向开展工作，服务区域旅游经济发展。经过10余年的建设，在主要研究领域取得以下代表性成果：

代表性成果一：学术专著《旅游标准化研究与创新》，旅游教育出版社2015年11月出版，是四川省首部标准化研究学术专著。

代表性成果二：国家旅游行业标准LB/T 068-2017《景区游客高峰时段应用规范》，是我校牵头负责编制的首个国家旅游行业标准。

代表性成果三：学术专著《景区游客高峰时段管理理论与实践》，中国旅游出版社2018年10月出版，该成果荣获四川省第十九次社会科学优秀成果 二等奖。

代表性成果四：研究报告《川藏线自驾旅游研究报告（2020）》 社会科学文献出版社出版，该成果是川藏协同发展中心首部研究报告。

代表性成果五：学术专著《旅游研究二十年：草草集》，旅游教育出版社2020年11月出版，该成果是中心负责人邱萍教授从事旅游教育与研究20年来发表的百余篇论文的回顾与梳理。

代表性成果六：教材《酒店业质量管理》，科学出版社2009年9月和2017年1月两次出版，教材《饭店运营管理实务》，上海交通大学出版社2012年10月出版，两部教材均为“十二五”职业教育国家规划教材。