发布日期:2024-06-28 浏览次数:
川旅新闻网讯(通讯员 孟甜 郑喆)为全面落实学校立德树人根本任务,深入贯彻OBE教学理念,拓宽我院健康服务与管理专业学生对大健康行业的认知,丰富专业教学实践活动,切实提高健康服务管理水平。6月25日,健康管理教研室主任、副教授孟甜和院长助理侯永飞老师带领2022级健康服务与管理专业全体学生前往四川健生堂农业开发有限公司和成都天健君农业科技有限公司开展了一堂别开生面的教学实践活动。
实践活动第一站是四川健生堂农业开发有限公司。公司杨贤桂总经理带领同学们认真参观了该公司的蜜蜂世界科普基地(成都市科普基地)、蜂蜜加工生产过程,详细了解了公司系列健康食品,品尝了蜂蜜相关产品,更加认识到蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉等产品对人体健康的益处,同学们纷纷表示:“看到平时书本上学习到的知识在大健康行业中的应用,更加树立了专业信心。”
实践活动第二站是成都天健君农业科技有限公司。公司科普负责人彭鸿霏经理从糖尿病的全球发病情况、糖尿病的健康管理引入,详细介绍了公司功能农业的定位、功能性食品的创新研发,公司未来的康养产业的规划布局,随后同学们仔细品尝了低GI(血糖生成指数)稳糖米、低GI米酥、低GI米饼、轻食米线等功能食品。最后来到了功能大米领航者——天健君水稻种植基地,从大健康食养的主食源头——水稻种植出发,极大地激发了学生们对功能农业科技的兴趣和热情。同学们纷纷表示“大健康全产业链覆盖了一二三产的健康领域,更加坚定了从事健康事业的决心。”
此次教学实践活动践行了“坚毅笃行,精专创新”的旅院精神,增加了同学们对大健康产业的了解,开阔了专业视野,激发了同学们对健康食品的开发兴趣,明晰了职业规划的方向,更是迸发出创新创业的热情,进一步增强了专业自信。
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