川旅新闻网讯（通讯员 刘行行）11月3日，为持续深化校地合作，进一步服务地方经济发展，助推天全县鲟鱼产品研发，我校党委副书记、校长卢一前往天全县开展鲟鱼产业考察调研相关工作。学校对外合作与交流处处长杜臻贤、党委办公室（学校办公室）副主任王也文、烹饪学院副院长辛松林、川菜发展与饮食文化研究院副院长陈祖明、烹饪学院办公室主任李兴华陪同参与了考察。

卢一等进行地实地考察，详细了解了鲟鱼相关企业目前的生产经营情况。座谈会上，双方围绕天全县鲟鱼产业发展问题进行深入交流，主要研讨如何紧跟市场发展需求，积极进行鲟鱼新产品研究，对鲟鱼产品类型进行创新，将鲟鱼制成高端川菜，推动天全县高端餐饮发展。

通过本次调研，加强了学校与天全县政府的交往交流，有力促进了校地合作及产教融合，同时也为扩大天全县鲟鱼产品知名度，促进天全县鲟鱼产业的高质量发展提供良好思路。