罗德泉:副教授，环境设计专业负责人，省级一流课程“餐饮空间设计”负责人。硕士研究生导师，中国建筑学会资深会员，双师双能型教师，高级室内建筑师，BIM应用工程师，创新创业导师。中国建筑学会室内设计分会理事，四川省高教学会设计专委会秘书长，国际商业美术设计师协会（ICADA)中国西南区专家，四川省文化和旅游厅乡村旅游培训、规划与策划专家。主讲“餐饮空间设计”、“酒店设计”“设计图学”等课程，主持科研20余项，教改项目 6项，发表论文16篇，出版《餐饮空间设计》《室内环境设计研究》等教材和专著4部，发明专利1项，新型实用专利1项，主持设计项目超500项。获得教学类奖项18项；科研类奖项 4项；设计行业奖项 20余项。