各二级学院:
为适应新技术、新产业、新业态、新模式发展需要,进一步推进产教融合协同育人培养模式改革;为旅游设计产业链上室内设计点位上的人才培养,完善旅游设计产业链人才培养,本微专业紧跟学校“一主线四坚持”的发展定位,基于艺术学院深厚的设计学教学与研究、资源与平台,以四川文旅融合发展和成都“三城三都”战略对餐饮、酒店设计人才的需求为导向,以立德树人为根本任务,坚持走服务需求、提高质量、内涵发展之路,艺工交融,产教结合,以基础牢、上手快、后劲足的餐饮与酒店设计人才培养为目标,培养具有国际视野和家国情怀,专业精通和审美领先的复合型拔尖设计人才。艺术学院依托省级一流课程等项目的建设,从2023年开始启动“餐饮与酒店设计微专业”招生及建设工作,现将招生报名工作事宜通知如下:
一、招生专业及招生计划
招生对象:环境设计、工艺美术、工业设计、风景园林、烹饪与营养教育、酒店管理、建筑电气与智能化、旅游管理等本科专业大三学生招生。
招生方式:采用学生申请、教师推荐、学业基础评价,面试考核的方式进行选拔录取。
教学时间:晚上或周末授课。
招生计划:20人
二、学制、学分、费用及证书
学制:1.5学年
学分:18学分
学费:微专业收费根据学生所选课程按学分收费,收费标准按照学校有关文件执行,由学校财务处统一收取。
证书:修完本微专业人才培养方案规定的全部课程,考核合格,取得学分,达到发证资格要求,由学校颁发“餐饮与酒店设计”微专业结业证书。
三、课程设置
(一)项目管理实务(2学分)
1.酒店设计的专业体系与分工
2.设计计划
3.设计组织与管理
4.技术成果
5.酒店功能与流线
(二)创意与方案设计(5学分)
1.空间的叙事与情感
2.空间艺术表现
3.构成与造型
4.空间图层
5.空间场景与表现
(三)FF&E设计(5学分)
1.酒店家具概论
2.艺术陈设
3.配饰
4.界面材料体系
5.空间色彩系统
6.界面肌理系统
(四)酒店专项专业设计(3学分)
1.照明设计与表现
2.酒店标识系统
3.酒店机电概论
4.机电界面常规
5.酒店厨房设计
(五)落地设计与建设管控(3学分)
1.项目造价体系
2.扩初设计
3.施工图设计
4.定制品管控
5.工程管控与技术配合
四、报名事项
1.报名时间:2023年9月15日--2023年10月10日。
2.报名方式:学生从学校网站下载报名表,填写完成后交到艺术学院系办公室(第二教学楼403办公室)。
3.报名资料递交联系人:卢睿泓老师18681302355
五、审核与录取工作安排
1.初审:2023年10月11日-18日。
2.面试:考核具体时间、地方另行通知。
3.公布:最终录取名单在艺术学院网站公布。
六、联系方式
联系地址:艺术学院系办公室(第二教学楼403办公室)
咨询电话:13183865659(罗老师)