为进一步推进实验室安全管理工作，推动年度安全工作计划的落实，按照学校安全管理文件精神的要求，烹饪学科重点验室于2022年2月23日在二教229学术交流室开展了实验室安全管理制度学习活动，共有来自食品学院、烹饪学院共计30余名师生参加。

此次培训活动以“重点实验室安全管理制度”为主要内容，重点学习了实验室危化品和废弃化学试剂处置、实验室消防安全管理等内容，强调了规范实验操作的重要性。通过培训，参会同学表示遵守安全管理制度是在实验室规范开展科研活动，对自己和他人安全保障的基础，对后续科学、规范、安全的开展研究工作具有实际指导意义。

加强安全管理制度学习是安全工作顺利推进的基础，此次培训是本学期按照实验室年度安全计划开展的第一次培训，落实了重点实验室“科研育人、管理育人”的部门职责，切实推动学校实验室安全工作有效开展。